RECEPT PÅ EN lyckad kväll: teamwork, god mat, härlig kreativ inspiration, skratt och gemenskap. Allt detta bjöds vi på hos HTH-kök som generöst öppnade dörrarna för oss så vi kunde gå loss bland spisar, skärbrädor och mixerstavar. Chefen Per Arlehall tog emot oss och berättade om företagets spännande resa, där de i dag är tre personer som jobbar i Karlskrona.
VÅR MEDLEM ANKE jobbar på HTH-kök, och hon hade förberett en riktig helkväll! Vi fick veta mer om aktuella kökstrender och också skapa våra egna drömkök. Ingen av oss hade tydligen exakt samma smak, så det blev en resa från det klassiskt enkla och sobra via romantiskt lantkök till mer modernt mörka kök med detaljer i mässing eller rostfritt. Vi tog även fram ett Rotarykök i blått och gult!
MATEN VI LAGADE var härligt färsprakande. Det bjöds på ugnsbakade morötter, glazad aubergine, couscous med paprika och squash, spännande pesto och ljuvlig hummus. Därtill ett alldeles fantastiskt fröknäcke och som dessert en riktig fruktbomb insvept i filodeg.
.png)
